21.03.2021  |  von 13:00 bis 16:00 Uhr  |  Weingut Stefan Sauer, Weinbergstraße 8 , 97334 Nordheim am Main

Weingut Stefan Sauer: Vegane Weinprobe

In stilvollem Ambiente des kleinen Weingut Stefan Sauers begrüßen wir Sie mit einem feinen Aperitif und stimmen Sie auf einen Nachmittag voller köstlicher Gaumenfreuden ein.

Neben den besonderen Tapas – Kleinigkeiten genießen wir gemeinsam vegane handgemachte Weine vom Weingut Stefan Sauer.

Erfahren Sie in den Kreisen anderer bewusster Genießer viel Wissenswertes und Amüsantes rund um das Thema veganer Wein.

Stilvoll bei Kerzenschein nehmen Sie Platz an dem für Sie liebevoll gedeckten Tisch. Die internationalen veganen Tapas werden in Buffetform angeboten.

Viele Weingenießer sind sich gar nicht bewusst, dass viele Weine nicht vegan sind. In der Herstellung von Wein werden an mehreren Stellen oft tierische Produkte benutzt. Zum Beispiel wird bei der Herstellung Kasein, das aus pasteurisierter Milch hergestellt wird, verwendet, um Trübstoffe im Wein zu binden.

Doch schon seit Jahren gibt es auch Winzer, die diesen gängigen Methoden vegane entgegensetzen. Statt Eiklar beispielsweise kommt eine natürliche Mineralerde, wie Bentonit, zum Einsatz.

 

 

Kosten:

Leistungen: vegane Tapas, 6 Weine und Mineralwasser 49,00€ p. Person

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