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Als Hecken- oder Häckerwirtschaft bezeichnen wir in Franken einen saisonal oder tageweise geöffneten Gastbetrieb, in dem die Winzer ihren selbsterzeugten Wein in ihren eigenen Räumlichkeiten direkt vermarkten. Die "Hecke" gilt nicht als Gewerbebetrieb und ist daher erlaubnis- und abgabenfrei. Voraussetzung hierfür ist: Sie darf für maximal vier Monate im Jahr öffnen. Meist werden diese vier Monate auf zwei Zeiträume im Frühjahr und im Herbst aufgeteilt.
Zum Wein aus dem eigenen Betrieb gibt es kleine hausgemachte Speisen, meist liebevoll zubereitet von der Chefin und/oder Seniorchefin des Hauses. In der Hecke herrscht typisch fränkische Gemütlichkeit und eine zwanglose Atmosphäre. Oft teilen sich vorher Fremde einen Tisch und verlassen ihn als Freunde. Probieren Sie dieses fränkische Kulturgut einfach mal aus! In Nordheim haben wir eine ziemliche "Hecken-Dichte": Insgesamt 8 Heckenwirtschaftsbetriebe freuen sich darauf, Sie zu bewirten! Die Öffnungszeiten finden Sie hier …
Weingut Karl Braun mit Winzerstube, Weinterrasse und Gästezimmern
Hier auf der Weininsel vereinen wir als Familienbetrieb alles, was das Terroir widerspiegelt und
geben jeden Tag unser Bestes, und zwar vom Weinberg bis zu jeder einzelnen Weinflasche. Dadurch
entstehen charakteristische, einzigartige Weine, die Ihnen beim Genuss Spaß und Freude vermitteln
sollen.
Mit Leidenschaft und Herzblut betreiben wir außerdem eine Winzerstube mit Weinterrasse und
heißen Sie gerne auch in einem unserer Gästezimmer für Ihren Weinurlaub Willkommen.
Weinbergstr. 42
97334 Nordheim
WC, Dusche, TV, W-Lan
„Wir leben am schönsten Ort der Welt, mitten im Wein“
Glückliche Weinfreaks, die mit Begeisterung das tun, was sie am besten können: Wein machen!
In ihrem Weingut mitten im Weinberg erzeugen Rudi & Melanie Glaser Weine, in denen man die Heimat schmeckt, zielstrebig und konsequent. So wachsen Weine mit Ausdruck, Finesse & eigener Identität.
Melanie & Rudi lieben durchgegorene, frische & natürlich fruchtige Weine, die Spaß machen, genauso wie komplexe & mineralische Weine.
Sommeracher Straße 42
97334 Nordheim
Telefon: + 49 9381 9464
Fax: +49 9381 6810
E-Mail: info@Weingut-Glaser.com
Internet: www.weingut-glaser.com
Wir sind ein noch junges, familiengeführtes Weingut.
In unserer Vinothek können Sie nach Lust und Laune unsere Weine verkosten.
Von Klassiker über junge Wilde bis zu den Edel Weinen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
In den Sommermonaten lädt unser Schoppenhöfle zum Verweilen ein und
wär gerne etwas länger bleiben möchte, kann dies in unseren Gästezimmern tun.
Kaltenhofstraße 12
97334 Nordheim
Telefon: +49 9381 717442
Fax: +49 9381 717445
E-Mail: weingut.manuel.sauer@web.de
Internet: www.weingut-manuel-sauer.de
Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit zu Ruhe und Erholung, aber ermöglichen ebenso den Kontakt zu Winzer und Weinbau. Die wunderschöne Weininsel lässt sich vom Ferien- und Winzerhof aus zu Fuß und mit dem Fahrrad erkunden. Besuchen Sie unsere Häckerwirtschaft und verkosten Sie unsere fränkischen Spezialitäten! Sicher lernen Sie unsere Heimat während Ihres Urlaubs ebenso lieben wie wir es tun und kommen gerne wieder. Entspannen, Abschalten und doch aktiv bleiben. Das kann man bei uns besonders gut.
Hallburger Weg 4
97334 Nordheim
Telefon: +49 9381 6396
Fax: +49 9381 718 932
E-Mail: info@winzerhof-braun.de
Internet: www.winzerhof-braun.de
Authentische Weißweine, leidenschaftliche Rotweine, puristische Orange - Weine,
Weinausbau in georgischen Amphoren.
Vinothek mit Weinterasse zum Genießen, Themenabende, Gästezimmer.
Auszeichnungen:
- Eichelmann Weinführer 2014
- Gault-Millau Wein Guide 2014
- Berliner Wine Trophy 2014
- Bioland zertifiziert
Heerweg 6
97334 Nordheim
Telefon: +49 9381 847 953 0
Fax: +49 9381 847 953 2
E-Mail: info@wein-rothe.de
Internet: www.wein-rothe.de
Hinter unserer Marke stehen Menschen mit Herz und Leidenschaft, die traditionsbewußte und moderne, genussvolle Weine kreieren! Genießen Sie unsere Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente mit Weinen, Sekten und Destillaten aus eigenem Anbau.
Raiffeisenstraße 34
97334 Nordheim
Telefon: +49 9381 3000
Fax: +49 9381 3009
E-Mail: info@weingut-am-voegelein.de
Internet: www.weingut-am-voegelein.de
- Unser Sortiment umfasst Weißweine von QbA bis
Spätlese, Rotweine auch im Barrique Ausbau
- Weinproben in den Weinbergen oder in unserer
Häckerstube „Der Weinboden“ bis 65 Pers. möglich
Weinbergstraße 31
97334 Nordheim
Ökologischer Weinbau seit 1974. Unser Engagement gilt der biodynamischen Landwirtschaft, einer Wirtschaftsweise für das Wohl von Mensch und Erde. Weinproben, Weinmenüs, Häckerwirtschaft im Barockhof.
Volkacher Str. 6
97334 Nordheim
Telefon: +49 9381 2806
Fax: +49 9381 6640
E-Mail: info@weingut-helmut-christ.de
Internet: www.weingut-helmut-christ.de
Genuss trifft Fantasie! Wein, das ist ein Roman, den der Winzer mit den Trauben schreibt.
Weinbergstraße 32
97334 Nordheim
„Der Wein – ein Genuss für die Sinne“. Unsere Linie bietet Ihnen alles vom Qualitätswein bis zum edelsüßen Eiswein. Große Sortenvielfalt an Weiß- und Rotweinen, Secco und Sekt.
Weinproben bis 50 Pers.
Weinbergstr. 42
97334 Nordheim
Alteingesessener Familienbetrieb, trockene und halbtrockene Weiß- und Rotweine, Secco, Apfel- u. Traubensaft, Edeldestillate.
Häckerstube und Weinlaube im Frühjahr und Herbst geöffnet.
Raiffeisenstr. 13
97334 Nordheim
Telefon: +49 9381 2870
Fax: +49 9381 71346
E-Mail: info@weingut-knoblach.de
Internet: www.weingut-knoblach.de